În Statele Unite, adevărat zahăr brut nu este vândut pentru consumatori. Produse etichetate și vândute ca zahăr brut, cum ar fi Demerara de zahăr şi de zahăr turbinado, au fost rafinat într-un fel. Curăţate printr-un proces de aburire, turbinado zahăr este un zahăr brut cu o aroma melasă subtile. Este disponibil în mai multe magazine alimentare de sănătate.