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translucidez
O oposto de chalkiness; medido com um medidor de arroz Riken Sanno que mede transmitidos luz através de um volume fixo de grãos de arroz, um modelo para o arroz integral, outra para arroz branqueado.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Agriculture
- Category: Rice science
- Company: IRRI
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- Filipe2012
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(Portugal)
