A temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido é igual à pressão atmosférica circundante. Para fins de definir o ponto de ebulição, a pressão atmosférica deve ser considerada como 14. 7 psia (760 mm Hg). Para as misturas que não possuírem uma constante de ponto, os 20% de ebulição evaporou-se ponto de uma destilação realizada em conformidade com o método ASTM D 86, Standard Test Method para produtos da destilação do petróleo, deve ser considerada como o ponto de ebulição.