Home > Term: à l' anglaise
à l' anglaise
Francuski "w angielskim stylu," oznacza żywności, która jest po prostu poached lub gotowane. Termin może również służyć do żywności, która została pokryta powłoką bułka tarta i smażone.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Franciszek
-
(V.I.P) 28156 points - 100% positive feedback
(Warsaw, Poland)
