Termin, który zaczął być używany około 1848 do opisania niegodziwego systemu podwykonawstwa w branży krawieckie. Rozkazy kapitana Krawcy zostały podjęte przez podwykonawców, którzy sami hodowlanych pracy do potrzebujących pracowników, którzy dokonali tych artykułów w ich własnych domach zatłoczone i foetid, otrzymania "głodowe stawki." Termin jest teraz używany w odniesieniu do wszystkich transakcji w przypadkach, gdy warunki nałożone przez mistrzów mają tendencję do mielenia stawki płatności do gołej egzystencji i poddanie pracowników niezdrowy otoczenie przez przeludnienie, itp. oraz nadmiernie długie godziny. "Kingsley pamflet, tanie ubrania i paskudny" i powieści, "Alton Locke," zrobił wiele, aby zwrócić uwagę opinii publicznej do zła. W 1890 opracowania raportu przez Komitet Izby Lordów zostało opublikowane i doprowadziły w następnym roku do przejścia fabryki i warsztaty aktu oraz aktu zdrowia publicznego, które mają znacznie złagodzić zła.