Home > Term: pistou
pistou
1. Mieszankę Bazyli kruszone, czosnek i oliwy z oliwek wykorzystywanej jako przyprawa lub sos. Jest francuskiej wersji pesto we Włoszech. 2. Zupa jarzynowa a francuskim to zazwyczaj obejmuje ziarno zielone, biały fasola, cebuli, ziemniaków, pomidorów i wermiszel; jest ona zaprawianego przyprawa Bazylia czosnku w definicji 1. Zupa jest podobną do Włoch Zupa minestrone.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Henryka
- 100% positive feedback
(Cracow, Poland)