Słowo to pochodzi od greckiego słowa katharoi, co oznacza "oczyścić". Bractwa od XI do XIII wieku który i chronione tajemnice chrześcijańskiej. "Katarów" jest mistyczny wyraz, który odnosi się do jednego, który jest oczyszczona w ciele i duszy. Przez to oczyszczenie, który rozpoczyna się w sercu, odbywa się w związku z Ducha Świętego. To odrodzenie z wody i ducha, który jest możliwe tylko dzięki miłości i siły światła Chrystusa. w czasie, katarów stał się synonimem "heretyków". Laurel jest symbolem Katarów.