Nos Estados Unidos, onde a Califórnia é o maior produtor, este minúscula (1/8 a 1/4 polegada de diâmetro) roxa uva é predominantemente usada para fazer a groselha seca. o doce sem sementes, muito que Zante uva também ainda floresce na Grécia, onde ela se originou. Zantes fresco às vezes pode ser encontrado desde o final do verão a tarde cair nos mercados de produtos de especialidade. Restaurantes costumam usarem clusters minúsculos deles como um enfeite. Estão disponíveis durante todo o ano como groselhas secas. Ver também uva; passas.