Home > Term: rød mulle
rød mulle
Denne rød-rosa marin fisk er egentlig ikke en ekte mullet men Middelhavet medlem av Muller-familien. Røde mullet varierer i størrelse fra 1/2 til 2 pounds og har veldig fast, magert kjøtt. Den finnes på menyene over hele Europa, men er sjelden tilgjengelig i USA. Se også fisk.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- D.Rambrudt
-
(V.I.P) 34692 points - 100% positive feedback
