Home > Term: dosering
dosering
En blanding av sukker og brennevin (ofte brandy) som er lagt til champagne og andre musserende vin umiddelbart før siste tapping. Prosentandelen av sukker i sirup bestemmer graden av sødme i den endelige vinen.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Petter
-
(V.I.P) 29608 points - 100% positive feedback
(Oslo, Norway)
