Home > Term: mannitol
mannitol
Een witte, kristallijne zoetstof toegevoegd aan verwerkte levensmiddelen met het oog op verdikking, te stabiliseren en verzoeting.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
