Een enkel koolstofhoudende residu afgeleid van lage-ash, laag-zwavel bitumineuze steenkool waaruit de vluchtige bestanddelen zijn verdreven door bakken in een oven bij temperaturen zo hoog als 2.000 graden Fahrenheit, zodat de vaste koolstof en resterende as zijn samen gesmolten. Cokes wordt gebruikt als brandstof en als een reducerende agent in het smelten van ijzererts in een hoogoven. Cokes van steenkool is grijs, harde en poreus en heeft een verwarming waarde van 24,8 miljoen Btu per ton.