Home > Term: chiffonade
chiffonade
In de keuken verwijst dit Franse woord, wat betekent "gemaakt van lompen," naar de dunne reepjes van verse kruiden of sla.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
