Pieejama Indijas tirgos, šī krāsošana tiek izmantots, lai piešķirtu pārtikas produktu tradicionālo sarkano apelsīnu niansi tandūra krāsns vārīšanas. Tandoori paste var paberzējot tieši uz gaļas virsmas; pulveri parasti maisa vērā marinādē.