Home > Term: grillade
grillade
1. "Grilētu (vai broiled) pārtikas produktiem," franču valodā parasti gaļu. 2. A kreoliete trauku gabali dauzījis kārtā steiks apēda karstā tauku, tad sautēti bagāts mērce ar dārzeņiem un tomātiem. Grillade parasti pasniedz ar putraimi.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Valda
-
(V.I.P) 55688 points - 100% positive feedback
(Riga, Latvia)
