Stora, cakelike slapukas yra specialybės Niurnbergo ir viena iš populiariausių Vokietijoje. Medaus, prieskoniai, citron ir migdolų ir dažnai viršus padengtas kietu konditerių ' cukraus glazūra. Lebkuchen padarė šimtmečius ir dažnai kepamas dekoratyvinių formų formuoti slapuką į piešinio. Taip pat žr slapukus.