Sudedamųjų dalių, kurios yra itin svarbi padedant tešlą ir tešlos išplėsti arba augimas per kepimo. Jei nenurodyta, Degto produktai bus sunkus ir sudėtingas. Žr. konkrečios sudedamosios dalys, pvz., mielių, kepimo miltelių ir kepimo soda, daugiau informacijos.