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マリネ
肉、鶏肉、魚、魚介や野菜味にぬれている時々 それらを柔らかく、経験豊かな液体。酸、ワインや酢などほとんどのマリネを含みます。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Creator
- Haruki
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(Okinawa, Japan)
