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ゴーフレット焼成
1. 通常のアイスクリームとムースなどの他のデザートを添えて薄く、軽く甘く、扇形のウェハを します。ウェハの特別なゴーフレット焼成鉄に (ワッフル アイロンに似ています)、焼かれたときの 表面に言葉を濁した。冷却と crisping 前に、gaufrettes 時々 アイス クリーム コーンを形成するカールです。2。 Gaufrettes ポム ・ ド ・ テールは鮮明で立体ラチス ジャガイモ ウェーハ。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Nanami
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)