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ベーキング ソーダ
二酸化炭素を作成し、バターミルク、サワー クリーム、ブラウン シュガー、フルーツ ジュースなどの酸性成分と組み合わせて製品上昇する気泡の作成に使用される化学発酵のエージェント。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Creator
- Nanami
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)