Home > Term: בישול אדום
בישול אדום
גוון סיני בישול שיטה לפיה המזון (כגון עוף) הוא זהוב ברוטב סויה, ובכך לשנות את הצבע אדום כהה, עמוק.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
