Home > Term: pan-broil
pan-broil
לבשל בשר או דג במהירות במחבת כבדה, ungreased (או greased בקלילות) מעל חום גבוהה. Drippings הם שפכו ביטול כפי שהם מעצבים.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
