Home > Term: זרעי קצח
זרעי קצח
נקרא גם זרעי בצל שחור, אלה זרעים שחורים זעירים, זוויתי, עמוק יש טעם המטורף, רגזן. הם משמשים ב הודו והמזרח התיכון כמו תבלינים ירקות, קטניות, לחם. קצח זרעים לעיתים בטעות מכונים שחור כמון, מינים שונים לחלוטין. ניתן למצוא בשווקים המזרח התיכון והאינדיאנים. ראה גם תבלינים.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Balfour01
- 100% positive feedback