Home > Term: grillade
grillade
1. את הצרפתית למזון"בגריל (או צלוי)," בדרך כלל בשר. 2. תבשיל קריאולית A של פיסות סטייק עגול pounded צרובה בשומן חם, ולאחר מכן מטוגנת ברוטב עשיר עם ירקות עגבניות. Grillade מוגש נוהג חושק.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Balfour01
- 100% positive feedback