מתייחס שאריות חומרי הדברה או זיהום אוויר הנובע שמקורם סביבתיים (כולל שימושים חקלאיים לשעבר) השימוש של חומר הדברה או זיהום אוויר ישירות או בעקיפין את הסחורות. זהו הריכוז המרבי של שאריות חומרי הדברה או זיהום אוויר המומלץ על-ידי הנציבות Alimentarius קודקס ניתן מבחינה חוקית מותר או מוכר מקובל או מזון, סחורות חקלאיות או לבעלי חיים.

הערה: תוכן המונית באה לידי ביטוי מיליגרם של שאריות חומרי הדברה או זיהום אוויר לכל קילוגרם של הסחורות.