Home > Term: dacquoise
dacquoise
קינוח של meringues בצורת דיסק, טעם אגוזי מוערמים וממולאים עם ממותקים קצפת או buttercream. הוא מוגש וטריים, לעתים קרובות עם פירות. ראה גם marjolaine.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Balfour01
- 100% positive feedback