Home > Term: חומצה אצטית
חומצה אצטית
חומצה אצטית נוצר כאשר חיידקים באוויר שכיחים אינטראקציה עם האלכוהול נוכח פתרונות מותססים כגון יין, בירה או סיידר. חומצה אצטית היא מכוננת שגורם חומץ חמוץ.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hadassa
- 100% positive feedback