Home > Term: ננעץ
ננעץ
כדי להפוך חורים קטנים פני מזון. דוגמה הטובה ביותר היא בצק עוגה ללא מילוי הוא מייסר רחבי עם tines של מזלג כך היא אופה ללא blistering או בעליה (ראה מאפים-עיוורים).
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
