Home > Term: קמח תפוחי אדמה
קמח תפוחי אדמה
נקרא גם עמילן תפוחי אדמה, קמח ללא גלוטן זה הוא זני תפוחי אדמה מבושלים, מיובשים, לאדמה. היא משמשת thickener ומכיוון שהיא מייצרת crumb לח, במאפה מסוימים.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
