Home > Term: גלייז
גלייז
ציפוי דק, מבריק. מלוחות glazes נעשים עם רטבים מופחתת או ג'לטין; glazes מתוק יכול להיעשות עם ריבה מומסת או שוקולד.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
