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à la grecque
Francese per "in stile greco," solitamente riferendosi alle verdure (come funghi e carciofi) ed erbe cotte in olio d'oliva e succo di limone e servita freddo come antipasto.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Marino
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(Milan, Italy)
