Home > Term: tomalley
tomalley
Considerato una prelibatezza, tomalley è il fegato di colore verde di un'aragosta. Può essere consumato da solo, ma è spesso anche aggiunto a salse.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Marino
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)