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macinino per noce moscata
Piccolo utensile usato per trasformare l'intera noce moscata in polvere grossolana. Questo macinino ha una superficie simile ad una raspa fine e leggermente curva. Molti tipi di macinino trattengono le noci intere in un contenitore unito al fondo o alla parte posteriore dell'unità. Un macinino per noce moscata assomiglia ad un macinapepe, con la differenza che l'interno è creato appositamente per trattenere un'intera noce moscata grazie ad un piattino munito di 4 rebbi all'estremità di un pistoncino montato su molla. La molla ha lo scopo di tenere la noce premuta verso il basso, spingendola verso una lama affilata che, girando la manovella, grattugia la noce.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)