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birra alla spina
Birra servita direttamente dal fusto tramite una spina. A differenza dei tipi in bottiglia o in lattina, la birra alla spina non è stata sottoposta al processo di pastorizzazione. Il termine inglese si scrive anche "draught".
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)