Home > Term: bisque
bisque
Zuppa densa e ricca, di solito costituita da una vellutata di frutti di mare ( a volte di pollame o di verdure) e panna.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- MisterBeppe
-
(Diamond) 7388 points - 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)
