Coltivata sulla East Coast, quest'uva di colore rosso-violaceo è di grandezza media e di forma ovale. Ha dei semi e un sopore dolce molto intenso. La Catawba è reperibile tra settembre e novembre ma è impiegata soprattutto per uso industriale (confetture, gelatine e vini bianchi), e di rado si trova sui mercati. Vedere anche "uva".