Eminente chimico tedesco, nato a Darmstadt; nel 1824 ha attirato l'attenzione di Alexander von Humboldt di una carta prima che l'Istituto di Francia il fulminati e fu nominato alla cattedra di chimica di Giessen, dove ha lavorato 28 anni, attirando studenti provenienti da tutti i quartieri, e dove il suo laboratorio è diventato un modello di molti altri altrove; ha scritto numerose opere su chimica, inorganico e organico, animali e agricolo e loro applicazioni, nonché documenti e lettere; accettò che una cattedra a Monaco di Baviera nel 1852 e nel 1860 fu nominata presidente dell'Accademia delle scienze di Monaco di Baviera (1803-1873).