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salsa di pesce
Salsa di colore marrone e dal sapore forte preparata con pesce fermentato, di solito acciughe, in salamoia. Spesso impiegata nella cucina dell'Asia sudorientale.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
