Home > Term: jeroan ayam itik
jeroan ayam itik
Secara umum, istilah "jeroan ayam itik" merujuk kepada hati, jantung dan tembolok burung peliharaan unggas dan permainan burung. Kadang-kadang leher juga termasuk dalam kelompok ini. Semua tapi hati yang digunakan untuk flavoring saham dan sup. Hati biasanya dimasak secara terpisah dan, dalam kasus bebek dan angsa, dianggap makanan enak.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)