Home > Term: memar
memar
Dalam memasak, untuk sebagian menghancurkan bahan untuk melepaskan rasa. Memar bawang putih Cengkeh dengan flat sisi pisau meremukkan tanpa memotong.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Aulia1
-
(V.I.P) 54969 points - 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)
