Sangat populer di seluruh Selatan, kue ini putih atau kuning berlapis dengan campuran kelapa, kacang-kacangan dan buah-buahan kering dan ditutupi dengan hiasan putih lembut. Lane kue dikatakan berasal di Clayton, Alabama, ketika penciptanya, Emma Rylander Lane, memenangkan hadiah untuk itu adil negara.