Home > Term: Pan-broil
Pan-broil
Főzni, hús vagy hal gyorsan egy nehéz, ungreased (vagy enyhén olajozott) serpenyőben nagy lángon. Drippings öntötte le alkotnak.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Edvin.HU
-
(V.I.P) 59403 points - 100% positive feedback
(Budapest, Hungary)
