A népszerű Dél-afrikai étel készült darált bárány- vagy marhahús kevert kenyér, rizs, vagy krumplipüré, hagyma, fokhagyma és curry por. Az összetevők keverik egy tojás-tej keverékkel előtt, hogy sült. Partway keresztül további tojás-tej keverékkel öntjük a felső sütési folyamat. Bobotie szolgálnak, négyzet vagy ékek.