Home > Term: antioxidáns
antioxidáns
Élelmiszer, hogy megakadályozzák az oxigén a levegőben jelenlévő nemkívánatos változásokat okozva az íz-szín a hozzáadott anyag. BHA, BHT és tokoferolok példái antioxidánsok.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- Krisztina
-
(V.I.P) 55982 points - 100% positive feedback
(Debrecen, Hungary)
