Središnje banke kupuju i prodaju vrijednosne papire na otvorenom tržištu što predstavlja način kontrole kamatnih stopa ili ponude novca. Većom prodajom vrijednosnih papira mogu apsorbirati višak novca; kupujući ih pridonose porastu ponude novca. Obveznice kojima trguju središnje banke većinom su državne obveznice i blagajnički zapisi iako ponekad kupuju i prodaju komercijalne papire.