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vendange
La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin. La vendange, désigne également le raisin lui-même récolté à cette occasion. La vendange (au singulier) est le terme qui désigne le raisin récolté. Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges.La période des vendanges se déroule généralement de fin août à début octobre.Dans certains vignobles, vendange effectuée tardivement, et donnant des vins de très grande qualité qui ne peuvent être obtenus tous les ans; dénomination attribuée selon une stricte réglementation à ces vins.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain:
- Category: Oenology
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- tsampikaklitoraki7
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(Thessalonike, Greece)