Home > Term: marrowbone
marrowbone
Luu, tavaliselt pärit veiseliha, mis sisaldab luuüdi reie ja ülakeha jalad. Pikk luud on tavaliselt lõigatud 2 - 3-tollise pikkusega.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- M Pütsep
-
(V.I.P) 61104 points - 100% positive feedback
