Home > Term: kadakamarja
kadakamarja
Neist Kokkutõmbav sini-must marjad on levinud nii Euroopas kui ka Ameerikas. Kadaka marjad on liiga mõru süüa toorelt ja müüakse tavaliselt kuivatatud ja kasutatud maitse liha, kastmeid, täidistega, jne nad üldiselt purustatud enne kasutamist vabastama oma maitse. Need terava marjad on gin hallmark lõhna. Tegelikult, nimi on tuletatud sõna kadakamarja — "genivre", mis on nimi gin, Prantsusmaa.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- M Pütsep
- 100% positive feedback