Home > Term: kilu
kilu
Lähedase sugulase heeringa, et kilu on väike (umbes 6 tolli pikkus) kala, mida võib leida Euroopa Atlandi ranniku. Oma kõrge rasvasisalduse, kilu on ideaalne broiling või grillimine. Nad ka saadaval soolatud või suitsutatud. Väikseima kilud pakitakse õli, mille puhul neid tavaliselt nimetatakse brisling või brisling sardiinide. Vt ka kala.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Janek
- 100% positive feedback
(Tallinn, Estonia)