Αυτό μάλλον γενικός όρος που εφαρμόζεται σε πολλά ξερά φασόλια που υπάγονται στις τέσσερις κατηγορίες του μυελού φασόλια, μεγάλη βόρειο φασόλια, φασόλια Ναυτικό και μπιζέλι φασόλια.